Golivoso al rosmarino

Descrizione

GOLIVOSO al Rosmarino è l’olio extravergine di oliva dolce e spalmabile arricchito con rosmarino, realizzato artigianalmente dall’azienda siciliana Lovolio a Ispica, nei Monti Iblei.

Una crema vellutata che unisce la dolcezza naturale dell’olio EVO siciliano con la freschezza del rosmarino essiccato, ideale sia per la cucina quotidiana sia per preparazioni gourmet.

 

Origine e lavorazione

GOLIVOSO al Rosmarino nasce dall’esperienza artigianale di Lovolio, piccolo produttore siciliano di olio extravergine d’oliva.
Le cultivar autoctone — Moresca e Nocellara — vengono selezionate con cura per garantire un olio Evo di alta qualità. L’olio viene poi lavorato artigianalmente fino a ottenere una consistenza vellutata e spalmabile, alla quale viene aggiunto il rosmarino essiccato, per conferire all’olio la sua distintiva nota aromatica erbacea.

Profilo sensoriale

• Colore: giallo / verde dorato, luminoso e invitante
• Aroma: delicato, con nota naturale di rosmarino
• Gusto: dolce naturale, armonico e vellutato, con equilibrio tra intensità e morbidezza

GOLIVOSO al Rosmarino unisce raffinatezza e versatilità, regalando al palato una sensazione unica di cremosità e freschezza.

Scopri anche Golivoso EVO per un’esperienza ancora più completa.

Come utilizzare Golivoso al Rosmarino

GOLIVOSO al Rosmarino è pensato per chi cerca un tocco originale nei gesti quotidiani in cucina. Ecco alcuni suggerimenti:

• Spalmato su pane croccante o focaccia calda: è già perfetto così, come guarnizione finale prima di servire.
• In accompagnamento a carni bianche o pesce al forno, per esaltarne la delicatezza.
• Su verdure come finocchi gratinati, zucchine grigliate o carote arrosto.
• Per aromatizzare hummus o creme di legumi, aggiungendo un tocco aromatico e dolce.

Per un’idea creativa, prova la ricetta dell’orzotto alle fragole con Golivoso al Rosmarino e se desideri più ispirazione inscriviti  alla newsletter e riceverai il Ricettario Golivoso direttamente nella tua casella email – clicca qui. 

GOLIVOSO al Rosmarino non è solo un condimento: è una visione contemporanea della cucina mediterranea, un piccolo lusso quotidiano da condividere o concedersi.

Domande frequenti su Golivoso al rosmarino

Il gusto di rosmarino è molto intenso?
Il rosmarino conferisce una nota fresca e naturale, ben bilanciata dalla dolcezza dell’olio EVO, creando un sapore armonico e piacevole.

Si può usare in piatti sia dolci che salati?
Sì, Golivoso al Rosmarino è versatile, arricchisce le preparazioni donando un tocco dolce e mediterraneo, si può abbinare anche alle preparazioni dolci. Da provare insieme a marmellata di fragole semplicemente spalmandolo su una fetta di pane.

 

Golivoso al Rosmarino non è solo un olio e non è solo una crema dolce: è un’esperienza gourmet che trasforma un gesto quotidiano in piacere.

 

 

Informazioni tecniche

Vasetto da 90g (o da 220 g, disponibile su prenotazione)

Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva*, zucchero, acqua, gomma di xantano, acido citrico, rosmarino essiccato. – (*) olio evo Lovolio -cultivar: Moresca, Nocellara del Belice

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore, dopo l’apertura mantenere preferibilmente in frigo e consumare entro 15 giorni.

TMC: vedere le informazioni riportate in etichetta

Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100g di prodotto: energia 2092 kJ / 500 kcal, grassi 36.7 gr di cui saturi 3.5 gr, carboidrati 42 gr di cui zuccheri 42 gr, proteine 0 gr, sale 0