CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetLe Orecchiette ai broccoli in versione Light Gourmet sono un piatto in cui tradizione e innovazione si incontrano in un trionfo di sapore. Sembra la solita frase fatta, vero? Forse. Ma continua a leggere e potresti scoprire che, questa volta, dietro quelle parole c’è molto più di quanto immagini. Le orecchiette ai broccoli: la Puglia […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetConchiglioni con crema di ceci, finferli e aglio nero: i sapori dell’autunno in una ricetta vegetale cremosa e avvolgente. La proposta Light Gourmet che unisce gusto ed equilibrio nutrizionale.
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl pudding con yogurt greco è una di quelle preparazioni dolci che può essere sana, proteica e incredibilmente golosa allo stesso tempo. Il segreto? Costruire ogni cucchiaio perché non sia mai uguale al precedente. La cremosità dello yogurt greco con semi di chia incontra la dolcezza della pera, la parte croccante di granola e frutta […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl cous cous con zucca e funghi è la nostra idea di piatto Light Gourmet per portare a tavola i sapori dell’autunno in chiave leggera, con un tocco in più. Abbiamo scelto il cous cous perché è una base versatile, perfetta per preparare un piatto da gustare non solo a tavola, ma anche dietro la […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl carpaccio di spada e pere è quel piatto che dimostra che bastano pochi ingredienti scelti con cura per realizzare una ricetta semplice, scenografica e dall’effetto wow assicurato. Il filetto di spada viene lasciato riposare a contatto con la barbabietola, che gli regala un colore rosa intenso senza coprirne il sapore. La pera aggiunge una […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl risotto fichi e zola è un piatto cremoso e avvolgente, che unisce la delicata dolcezza dei fichi di stagione alla sapidità del Gorgonzola dolce. A prima vista potrebbe sembrare una proposta poco adatta alla nostra rubrica Light Gourmet: l’abbinamento tra zola e la dolcezza dei fichi porta subito a immaginare un piatto ricco e […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetUn’idea estiva da provare! L’anguria scottata è un modo originale e sorprendente per portare in tavola uno dei frutti simbolo dell’estate. Fresca, leggera e dissetante, l’anguria è da sempre protagonista delle giornate più calde. Siamo abituati a gustarla al naturale, ma negli ultimi anni le proposte che la vedono in versione salata sono diventate tantissime. […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl salmone al limone è il piatto perfetto se desideri portare in tavola qualcosa che sia allo stesso tempo leggero, completo e ricco di sapore. Noi abbiamo scelto di accompagnarlo con zucchine grigliate e pomodorini, ingredienti semplici che insieme danno vita a un piatto equilibrato, perfetto per la stagione estiva. A rendere davvero speciale questa […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetGli spaghetti ai fiori di zucca sono uno di quei piatti che fanno subito pensare all’estate. In questa versione abbiamo scelto di utilizzare gli spaghetti Venere di una nota marca, abbinandoli a pochi ingredienti semplici per portare in tavola una ricetta ricca di gusto e piacevolmente equilibrata. Si dice spesso che si inizi a mangiare […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetLa versione estiva che non ti aspetti Pasta e ceci a luglio?! Probabilmente la tua risposta è no. Ed è normale. Quando pensiamo alla pasta e ceci ci viene subito in mente un piatto caldo, ricco e perfetto per l’inverno. Eppure basta cambiare approccio per trasformare un grande classico in una ricetta completamente diversa. Questa […]
