Descrizione
La giardiniera in agrodolce con aglio nero è una conserva di verdure croccanti che unisce la tradizione della giardiniera italiana al gusto sorprendente dell’aglio nero.
Realizzata con ortaggi selezionati – tra cui peperoni rossi e gialli, cavolfiori, carote, zucchine, finocchi e sedano – questa giardiniera viene arricchita con aglio nero, ingrediente sempre più apprezzato per il suo profilo aromatico unico.
L’aglio nero nasce da un processo naturale di maturazione che trasforma profondamente l’aglio fresco, sviluppando note balsamiche con richiami alla liquirizia, al caramello e ai funghi porcini. Il risultato è un gusto più morbido e complesso rispetto all’aglio tradizionale, capace di arricchire le preparazioni senza risultare aggressivo.
In questa giardiniera l’equilibrio tra la freschezza delle verdure e la dolcezza dell’agrodolce crea un insieme armonioso, mentre l’aglio nero aggiunge una sfumatura aromatica originale che rende il prodotto ancora più interessante.
Come gustare la giardiniera con aglio nero
La giardiniera in agrodolce con aglio nero è estremamente versatile e può essere portata in tavola in molti modi diversi.
È perfetta per:
- accompagnare salumi e formaggi
- arricchire taglieri e aperitivi
- completare panini gourmet e focacce
- accompagnare secondi piatti di carne
- dare una nota fresca e croccante a insalate e piatti freddi
La presenza dell’aglio nero aggiunge una sfumatura aromatica particolare che rende questa giardiniera diversa dalle versioni più tradizionali.
Se vuoi scoprire questo ingrediente anche nella sua forma originale puoi provare l’ aglio nero Umami, sempre più utilizzato in cucina per il suo profilo aromatico unico.
Perché scegliere la giardiniera con aglio nero
✔ solo ortaggi di origine italiana
✔ arricchita con aglio nero (9%)
✔ equilibrio tra freschezza delle verdure e agrodolce
✔ gusto originale che unisce tradizione e innovazione
Una giardiniera diversa dal solito
La giardiniera è uno dei grandi classici della tradizione gastronomica italiana. In questa versione l’aglio nero aggiunge una sfumatura aromatica nuova che rende il prodotto più contemporaneo e interessante.
Una conserva di verdure croccanti che porta in tavola un equilibrio perfetto tra acidità, dolcezza e profondità di gusto.
Informazioni tecniche
Vaso in vetro da 220 g
Ingredienti: ortaggi in proporzioni variabili (peperoni rossi e gialli, cavolfiori, carote, zucchine, finocchi e sedano), aglio nero (9%), aceto di vino, zucchero e sale.
Origine ortaggi: Italia
Allergeni: SEDANO e prodotti a base di sedano, contiene SOLFITI
Modalità di conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro 5gg
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia: 231 Kj / 55 Kcal, Grassi: 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati: 10 g, di cui zuccheri 9,8 g, Proteine: 2,4 g, Sale: 0,74 g
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