‘Nduja

Descrizione

Nduja  di Tube Original racchiude tutta l’intensità della tradizione calabrese in una crema spalmabile dal carattere deciso.

Preparata secondo la ricetta tradizionale, unisce carne suina selezionata e peperoncino per offrire un gusto profondo, piccante e avvolgente, capace di trasformare anche le preparazioni più semplici.

Morbida e facilmente lavorabile, Nduja è pensata per chi ama i sapori intensi e vuole portare in cucina un ingrediente ricco di personalità. Ogni assaggio racconta una storia fatta di territorio, passione e cultura gastronomica.

Nduja; carattere e personalità decisa

Nduja  di Tube Original si presta a numerosi utilizzi in cucina.

• Spalmata su crostini di pane caldo è perfetta per un antipasto dal carattere forte, ideale da condividere durante un aperitivo informale o una cena conviviale.
• Sciolta nei sughi, regala profondità e una nota piccante equilibrata, rendendo pasta e risotti più intensi e strutturati.
• È ideale anche per arricchire pizze gourmet, focacce e panini, oppure per dare carattere a verdure saltate, patate al forno e uova.

La sua cremosità permette di dosarla facilmente, adattandola a diversi livelli di intensità.

Tradizione calabrese, gusto contemporaneo

La nduja rappresenta una delle espressioni più autentiche della cucina calabrese. Tube Original ne interpreta l’essenza in una versione pratica e pronta all’uso, senza rinunciare al gusto pieno e riconoscibile che la contraddistingue.

Se ami i sapori piccanti e decisi, puoi abbinarla anche ad altri prodotti Tube Original come la Crema di Peperoncino, per creare preparazioni ancora più intense e personalizzate all’interno della tua dispensa gourmet.

Per chi è pensata

Nduja è perfetta per chi cerca un ingrediente versatile, intenso e identitario, capace di dare carattere ai piatti senza complicare la cucina quotidiana. Un alleato prezioso per chi ama sperimentare e valorizzare le ricette con un tocco autentico.

 

Informazioni tecniche

Vasetto da 90 g

Ingredienti: peperoncini 30%, grasso e carne suina, sale

Valori nutrizionali medi per 100g:

energia 1897 KJ/456 kcal; grassi 35g; di cui saturi 12 g; carboidrati 14,8 g; di cui zuccheri 0,2 g; proteine 20,3 g; sale 1,2 g; fibre 14,6 g