Polvere di Porcino del Pollino

Descrizione

La polvere di porcino del Pollino Antiche Essenze Mediterranee è una preziosa “essenza aromatica” che racchiude tutta la bontà e la profondità del re dei funghi, coltivato e raccolto nei boschi del Parco Nazionale del Pollino.

Questi porcini si distinguono per il loro sapore intenso e persistente, frutto di un ambiente naturale unico. Lavorati artigianalmente, i funghi vengono essiccati con cura per preservare le loro proprietà organolettiche e nutritive, portando nella tua cucina l’autentico profumo della natura.

I porcini oltre ad essere ottimi in cucina sono anche preziosi alleati del nostro benessere.

Sono infatti una fonte naturale di vitamine del gruppo B, fibre, minerali e antiossidanti, come il selenio, che aiuta a combattere i radicali liberi.

La polvere di porcino offre un aiuto naturale per rinforzare il sistema immunitario e sostenere il benessere generale.

 

Come utilizzare la Polvere di Porcino in cucina:

Versatile e raffinata, la polvere di porcino è perfetta per esaltare una vasta gamma di piatti:

• Primi Piatti: aggiungi un pizzico di polvere di porcino a risotti, paste e zuppe per donare un aroma intenso e avvolgente.
• Secondi Piatti: ideale per insaporire carni (in particolare selvaggina) e anche pesce, per un tocco speciale.
• Condimenti e Salse: perfetta per realizzare burri aromatizzati, salse per arrosti o sughi, oppure per esaltare i sapori nelle marinature.
• Antipasti e Aperitivi: una spolverata sulla bruschetta o su crostini dona un tocco di raffinatezza alle preparazioni più semplici.

 

Perché Scegliere la Polvere di Porcino del Pollino?

La polvere di porcino Antiche Essenze Mediterranee è il frutto di una selezione accurata e di pratiche sostenibili che rispettano la biodiversità locale. Ecco alcuni motivi per sceglierla:

• Aroma e Sapore Naturali: grazie al processo di essiccazione e macinatura, ogni confezione conserva tutto il profumo autentico dei porcini del Pollino, senza additivi né conservanti.
• Benefici per la Salute: ricca di sostanze nutritive e antiossidanti, supporta il sistema immunitario e contribuisce al benessere.
• Sostenibilità e Responsabilità Ambientale: questa polvere è prodotta secondo pratiche rispettose dell’ambiente, offrendo un prodotto che è un autentico tesoro della natura.

Scopri la polvere di porcino del Pollino, un ingrediente gourmet che aggiunge un tocco speciale a qualsiasi ricetta. Porta nella tua cucina il sapore intenso e terroso dei boschi del Pollino e vivi un’esperienza di gusto che esalta l’essenza della natura.

 

Ingredienti: funghi porcini 100%

Conservare a temperatura ambiente, lontano dalla luce e da fonti di calore

Il prodotto è disponibile nella lattina da 30g

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia: 1276 kJ – 304 kcal, Grassi: 4,4 g, di cui saturi 0,6 g, Carboidrati: 26 g, di cui zuccheri 6,3 g, Fibre: 20,2 g, Proteine: 30 g, , Sale: < 0,02 g