Descrizione
L’Aglio Nero a spicchi UMAMI è un vero superfood, ottenuto da aglio italiano selezionato e trasformato con un lento processo naturale di maturazione a temperatura e umidità controllata. Questo procedimento modifica colore e consistenza, esaltando le proprietà benefiche del prodotto.
Il suo colore scuro intenso e il gusto dolce, con delicati sentori balsamici e di liquirizia, lo rendono ideale sia per chi ama la cucina gourmet, sia per chi desidera integrare nella propria alimentazione ingredienti naturali e ricchi di nutrienti.
Morbido e aromatico, l’aglio nero conserva antiossidanti, vitamine e minerali, utili per il metabolismo, la digestione e il benessere generale, offrendo un condimento versatile e salutare per ogni piatto.
Caratteristiche principali
- Aglio italiano selezionato
- Processo di maturazione naturale, senza additivi
- Colore scuro e aroma intenso e balsamico
- Morbido e versatile in cucina
Suggerimenti d’uso dell’Aglio Nero a Spicchi
- Pasta e risotti: frulla gli spicchi con olio extravergine d’oliva o un po’ di acqua di cottura per ottenere condimenti aromatici e vellutati.
- Carne e pesce: aggiungi spicchi interi o frullati in marinature o salse per insaporire arrosti, grigliate e piatti al forno.
- Olio e burro aromatizzati: utilizza gli spicchi per conferire un tocco profondo e balsamico a oli e burro da usare in cucina.
- Dessert e preparazioni creative: prova una mousse al cioccolato o una crema alla vaniglia leggermente aromatizzata con aglio nero per dare un tocco originale ai tuoi dessert.
Spunti pratici: per altre idee e ricette con l’aglio nero, puoi scaricare il nostro Ricettario e iscriverti alla newsletter.
Alternativa veloce: scopri anche la Crema di aglio nero pronta da usare per condire e insaporire piatti in pochi minuti.
Domande frequenti sull’Aglio Nero a Spicchi
- È un prodotto da usare solo per piatti particolari?
L’aglio nero a spicchi è adatto sia a chi vuole sperimentare in cucina con piatti gourmet sia a chi cerca un condimento speciale da usare quotidianamente. Il suo gusto intenso e bilanciato lo rende facile da integrare in diverse preparazioni senza coprire gli altri ingredienti. - Il sapore è molto intenso?
No, l’aglio nero ha un gusto delicato, con note balsamiche e di liquirizia, molto più morbido dell’aglio fresco. È perfetto per chi vuole un condimento aromatico, intenso, ma equilibrato. - Perché scegliere l’aglio nero rispetto a quello fresco o tradizionale?
Oltre al sapore unico, l’aglio nero è più digeribile rispetto all’aglio fresco e conserva tutte le sue proprietà benefiche come antiossidanti, vitamine e minerali. Permette di arricchire piatti semplici e gourmet con un tocco originale e salutare.
L’Aglio Nero a Spicchi è un concentrato di sapore e benessere: perfetto per chi ama sorprendere in cucina, ogni spicchio porta profondità aromatica e un tocco originale ai tuoi piatti, trasformando ogni preparazione in un’esperienza gourmet e salutare.
Informazioni tecniche
Ingredienti: aglio nero Italiano a spicchi – Origine aglio: Italia
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce e da fonti di calore
Peso netto: 35 g
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Energia: 766 Kj / 189 Kcal, Grassi: 0 g, di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati; 32 g, di cui zuccheri 32 g, Proteine: 9,8 g, fibre: 11 g, Sale: 0,04 g
Recensioni
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