Descrizione
GOLIVOSO EVO
Olio di oliva spalmabile dolce
Immagina la purezza e il sapore dell’olio evo trasformati in una consistenza sorprendentemente morbida, vellutata, spalmabile.
GOLIVOSO EVO è il primo olio di oliva in versione dolce e spalmabile: un prodotto unico nel suo genere che reinterpreta il più iconico ingrediente della cucina mediterranea in una forma nuova, sorprendente e innovativa.
A base di olio EVO siciliano di alta qualità, GOLIVOSO EVO nasce da una lavorazione artigianale attenta e da una selezione accurata di cultivar autoctone — come Moresca, Tonda Iblea e Nocellara dell’Etna — per dare vita a una crema spalmabile dalla consistenza vellutata e dal gusto delicatamente aromatico.
Note erbacee leggere, sfumature mandorlate, sentori fruttati: un equilibrio perfetto avvolto da una dolcezza naturale e ben bilanciata.
Una sensazione al palato che unisce l’intensità dell’olio a una cremosità unica, capace di sorprendere e stupire sin dal primo assaggio.
Il suo profilo sensoriale raffinato lo rende perfetto per chi ama l’olio extravergine e desidera riscoprirlo in una nuova dimensione: più creativa, contemporanea e versatile.
Come utilizzarlo in cucina
GOLIVOSO EVO è un ingrediente sorprendentemente versatile, ideale sia per l’uso quotidiano che per creazioni gourmet:
- A colazione o a merenda, spalmato su pane tostato con un velo di confettura agli agrumi, oppure su una fetta di pan brioche leggermente intiepidita
- In abbinamento a formaggi, sia freschi come ricotta o caprino, che stagionati come pecorino, e parmigiano, per creare contrasti armoniosi
- Su verdure grigliate, patate al forno, zucca arrosto o carciofi stufati, per aggiungere una nota avvolgente e aromatica.
- Nella pasticceria salata o dolce: perfetto per arricchire crostate rustiche, cake soffici, biscotti alle mandorle o come topping per una cheesecake agrumata.
- Nelle vellutate di verdura o come finitura per un risotto cremoso: un’aggiunta delicata che fa la differenza
GOLIVOSO EVO non è solo un condimento: è un’idea nuova, un piccolo lusso quotidiano che sorprende e conquista.
Un prodotto pensato per chi vuole trasformare un gesto semplice — come spalmare — in un’esperienza gourmet.
Vasetto da 90g o da 220 g
Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva*, zucchero, acqua, gomma di xantano, acido citrico
(*) olio evo Lovolio -cultivar: Moresca, Nocellara del Belice
Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore, dopo l’apertura mantenere preferibilmente in frigo e consumare entro 15 giorni.
TMC: vedere le informazioni riportate in etichetta
Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100g di prodotto:
energia 2092 kJ / 500 kcal, grassi 36.7 gr di cui saturi 3.5 gr, carboidrati 42 gr di cui zuccheri 42 gr, proteine 0 gr, sale 0
Paola –
Ho acquistato un vasetto perché ho avuto modo di ricevere il vostro ricettario e mi sono incuriosita. Ho provato questa crema dolce su una fetta di pane e sono rimasta sorpresa. Ha una bella consistenza ed è davvero dolce!!! Non avrei mai pensato che potesse esserci un olio di oliva in questo modo. E’ una bella scoperta e penso che proverò alcune ricette che avete proposto nel ricettario perché aiutano a poter usare la crema anche in modo diversi. Grazie P.