GOLIVOSO EVO – Olio di oliva dolce e spalmabile

Descrizione

Golivoso EVO è il primo olio extravergine spalmabile dolce, realizzato artigianalmente dall’azienda siciliana Lovolio a Ispica, nei Monti Iblei.

Una reinterpretazione originale dell’olio EVO, capace di sorprendere in cucina, dai piatti gourmet alla quotidianità.

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Origine e lavorazione

Lovolio è una piccola azienda siciliana che produce olio extravergine d’oliva, unendo tradizione artigianale, attenzione alle cultivar autoctone e ricerca sensoriale, per creare un olio evo di alta qualità che riflette l’identità del territorio.

Golivoso Evo è il frutto di questa esperienza: realizzato con le cultivar autoctone Moresca, Nocellara del Belice, viene lavorato artigianalmente per ottenere una crema spalmabile dal gusto equilibrato e naturalmente dolce. Le sfumature fruttate, mandorlate e le leggere note erbacee rendono Golivoso EVO perfetto per esaltare il sapore dei piatti in modo originale.

 

Profilo sensoriale

• Colore: giallo/verde dorato, luminoso e invitante
• Aroma: delicato, fruttato, con note erbacee leggere
• Gusto: dolce, armonico e vellutato, con equilibrio tra intensità e morbidezza

GOLIVOSO EVO unisce eleganza e versatilità, regalando al palato una sensazione unica di cremosità e freschezza.

 

Come utilizzare GOLIVOSO EVO in cucina

GOLIVOSO EVO è sorprendentemente versatile e adatto sia alla cucina quotidiana sia a preparazioni gourmet:

• Colazione e merenda: spalmato su pane tostato, pan brioche o fette biscottate. Provalo abbinato a una confettura agli agrumi, rimarrai sorpreso!
• Formaggi: accompagna ricotta, caprino, pecorino e parmigiano, creando armonie gustative raffinate
• Pasticceria salata e dolce: ideale per crostate rustiche, cake soffici, biscotti alle mandorle o cheesecake agrumate
• Finitura gourmet: perfetto come tocco finale su vellutate di verdura o risotti cremosi

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Domande frequenti su GOLIVOSO EVO

Il gusto è molto dolce?
Il gusto è dolce, ma naturale e ben bilanciato. La dolcezza valorizza le note aromatiche dell’olio EVO siciliano, con sfumature fruttate, mandorlate e leggere note erbacee.

Posso usarlo in piatti sia dolci che salati?
Assolutamente. GOLIVOSO EVO è pensato per la massima versatilità: dai toast alla pasticceria salata, dai formaggi alle preparazioni gourmet, arricchisce ogni piatto con cremosità e aromaticità.

Perché Golivoso ha un prezzo più alto rispetto ad altre creme spalmabili?
Perché nasce dalla trasformazione artigianale di olio EVO siciliano selezionato in una crema dolce e spalmabile. È un prodotto unico, che combina la qualità dell’olio extravergine con una lavorazione innovativa, offrendo un’esperienza gourmet senza paragoni.

 

 

GOLIVOSO EVO non è solo un olio: è una piccola rivoluzione in cucina, capace di trasformare ogni gesto quotidiano in un’esperienza gourmet.

Se vuoi provare un tocco erbaceo fresco, scopri GOLIVOSO al Rosmarino e amplia le possibilità in cucina.

 

 

Informazioni tecniche

Vasetto da 90g  (o da 220 g disponibile su prenotazione.

Ingredienti: 100% olio extravergine di oliva*, zucchero, acqua, gomma di xantano, acido citrico

(*) olio evo Lovolio -cultivar: Moresca, Nocellara del Belice

Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore, dopo l’apertura mantenere preferibilmente in frigo e consumare entro 15 giorni.

TMC: vedere le informazioni riportate in etichetta

Dichiarazione nutrizionale: valori medi per 100g di prodotto: Energia 2092 kJ / 500 kcal, Grassi 36.7 g di cui saturi 3.5 g, Carboidrati 42 g di cui zuccheri 42 g, Proteine 0 gr, Sale 0 g.