Descrizione
I Tagliolini all’Aglio Nero Umami sono la prima pasta realizzata con aglio nero italiano: una vera eccellenza che racchiude tradizione e innovazione in un’unica esperienza di gusto.
Prodotti con grano 100% italiano selezionato, questi tagliolini rappresentano non solo un prodotto di alta qualità, ma anche un sostegno all’agricoltura locale e una scelta sostenibile, grazie alla riduzione dell’impatto ambientale legato al trasporto delle materie prime. La scelta del grano è fondamentale per ottenere una pasta gustosa, nutriente e sana.
La lavorazione artigianale con trafilatura al bronzo dona alla pasta una superficie ruvida, perfetta per trattenere i condimenti e valorizzarne il sapore.
La lenta essiccazione, inoltre, mantiene inalterate le qualità del grano, assicurando una consistenza perfetta in cottura e un’alta digeribilità. Questo metodo preserva le proprietà organolettiche del grano, offrendo un piacere autentico a ogni assaggio.
L’ingrediente protagonista, l’aglio nero Umami, dona ai tagliolini un carattere gourmet inconfondibile. Attraverso un processo di fermentazione, l’aglio nero sviluppa un sapore complesso, con sfumature balsamiche e di liquirizia, trasformando ogni piatto in un’esperienza sensoriale esclusiva. Questo rende i Tagliolini all’Aglio Nero Umami una scelta perfetta anche per i palati più raffinati.
Oltre al sapore sofisticato, l’aglio nero è noto per le sue qualità nutrizionali. Ricco di antiossidanti, aiuta a combattere i radicali liberi e contribuisce alla salute cardiovascolare, offrendo un piatto non solo delizioso, ma anche salutare.
Per apprezzarne appieno il gusto, si consiglia una cottura di 6 minuti. I tagliolini all’aglio nero possono essere gustati con un semplice filo d’olio extravergine di oliva e pomodorini freschi, per esaltare il sapore dell’aglio nero, oppure con condimenti più ricchi per un’esperienza ancora più avvolgente.
I Tagliolini all’Aglio Nero Umami sono una scelta d’eccellenza per chi cerca un piatto gourmet che unisca sapore, tradizione e innovazione.
Ingredienti: Semola di GRANO duro, aglio nero 6%, acqua
Origine grano: Italia
Allergeni: GRANO
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Durabilità: 36 mesi dalla data di confezionamento, nella confezione integra.
Peso = 250g
Valori nutrizionali medi – per 100g di prodotto:
Energia 1519 kJ/ 358 kcal, Grassi 0,8g di cui acidi grassi saturi 0,1g, Carboidrati 74g di cui zuccheri 3,9g Fibre 3,4g, Proteine 12g, Sale 0g.
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