CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetIl carpaccio veggie di primavera è una ricetta Light Gourmet semplicissima che permette di portare in tavola un piatto leggero, ma appagante. Un vero concentrato di freschezza, con un apporto naturale di vitamine e antiossidanti che danno energia e vitalità Una ricetta leggera con ingredienti freschi e nutrienti Il nostro carpaccio di primavera ha come […]
CategoriesLe Ricette Delux Light GourmetLa “Carbonara” di carciofi e aglio nero è il nostro punto di partenza. È da qui che nasce Light Gourmet, la nostra nuova rubrica: un modo diverso di costruire i piatti, anche rivisitando i grandi classici, lavorando sugli ingredienti e sugli equilibri per ottenere un risultato più leggero, ma sempre appagante. Abbiamo scelto di partire […]
CategoriesScelte di GustoLe occasioni speciali – come San Valentino – richiedono qualcosa di unico.Sarà capitato anche a te di pensare a come organizzare una serata speciale e spesso la soluzione migliore, oltre che più comoda, è una cena fuori: quel ristorantino romantico dove i tavoli sono un po’ distanziati, le luci soffuse, i piatti che solo a […]
CategoriesGuide GourmetMangiare bene è una scelta consapevole che parte dalla qualità degli ingredienti. Gli ingredienti gourmet non sono solo una tendenza: sono strumenti preziosi per trasformare ricette quotidiane in esperienze di gusto autentiche e sorprendenti. In questa guida ti presentiamo alcuni dei nostri ingredienti più versatili — come l’aglio nero, il limone nero, l’aceto di pomodoro […]
CategoriesAppunti GourmetIn estate, tutti cerchiamo freschezza: in una bibita, in un gelato, in un piatto leggero. Il limone è uno dei protagonisti indiscussi della stagione: profuma di sole e semplicità. Il suo colore giallo intenso richiama la vitalità dell’estate e il suo sapore vivace regala una nota agrumata e fresca a ogni ricetta. Ma se ti […]
CategoriesAppunti GourmetSuccede a volte di incappare in qualcosa di davvero unico per puro caso. Per noi è successo così con Golivoso, il primo olio di oliva dolce e spalmabile che, a prima vista, sembrava quasi un azzardo. Sì, hai letto bene: un olio che si spalma, con un gusto delicato e una consistenza morbida, che […]
CategoriesAppunti Gourmetcome portare eleganza e creatività nei tuoi piatti di primavera C’è chi ama cucinare, chi lo fa per necessità, e chi cerca di farlo con gusto anche se non è un professionista. In comune tutti abbiamo il desiderio di portare in tavola qualcosa che parli di noi: una scelta insolita, un colore in più, un […]
