Fave e Cicoria è un piatto tradizionale della cucina pugliese che abbina una purea di fave alla cicoria di campo.Se siete stati in Puglia, è probabile che lo abbiate assaggiato almeno una volta: è un piatto iconico, simbolo della tradizione contadina. Fave e Cicoria è un piatto povero, essenziale, costruito su pochi ingredienti: la morbidezza […]
CategoriesLe Ricette Delux Light Gourmet
